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那包costco雞 還沒吃完 想想換口味

每次煮青花菜 切開花剩餘 青花菜心 都留著煮湯用 這次利用這來做涼拌雞絲

材料 costco雞 青花菜心

雞肉煮沸去油去皮 放涼 撕成條狀 

青花菜心去硬皮後 切成細絲 用少許鹽去生味 

再將青花菜絲用開水清洗去鹽味

與雞絲拌一起 用大蒜粉 醬油 烏醋 香油拌勻

嘿 還蠻好吃的

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